Belgie Gent | Gentse neusjes

Een typisch Gentse zoetigheid die je aan een kraampje of in een aantal winkeltjes kan kopen, zijn de  kegelvormige snoepjes  met de bijnaam ‘neuzekes’ op. Hoe dat smaakt? Naar framboos, met een harde buitenkant en een vulling van siroop.

De cuberdon was een toevallige uitvinding van een Gentse apotheker die manieren zocht om zijn medicijnen langer houdbaar te maken. Hij zag dat de siroop aan de buitenkant versuikerde en zag direct het potentieel van die ‘ontdekking’. Tot op vandaag kan je cuberdons enkel in België kopen. Omdat de siroop die in de snoepjes zit al na een paar weken begint te versuikeren. Zijn de cuberdons beperkt houdbaar en dat maakt ze ongeschikt als exportproduct. Een goed neuzeke heeft een heel fijn korstje dat direct openbarst als je er je tanden in zet.

Daarna proef je het zoete siroopje in de kern. Love it or hate it!

Alle foto’s van Belgie: klik hier

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *