Viskiosk Moi Eem officeel geopend in de Oosterparkwijk

Viskiosk Moi Eem! opende op gisteren, vrijdag 1 maart, officieel haar deuren in de Oosterparkwijk. Moi Eem! bevindt zich aan de achterkant van de Michi-Noeki, op de hoek van de Zaagmuldersweg en de Vinkenstraat.
De viskiosk, gerund door Wim Meeuwesen en Judith Elzer, is het winnende concept van een gemeentelijke prijsvraag die als doel had om een goede bestemming te geven aan deze plek. Inwoners van de Oosterparkwijk konden stemmen op het idee dat hen het meeste aansprak. Lees verder

Kabeljauw, bacon en kaas uit de oven

Vanmiddag, 27 november, even vis halen bij Pasél op het winkelcentrum Paddepoel waar Erwin Brink mij adviseerde welke witvis het lekkerste is voor een ovengerecht. We kozen voor kabeljauw waar 200 gram per persoon voldoende is. Een recept in twintig minuten klaar, geen gedoe en met het resultaat een Lees verder

Groningen Lauwersoog – Drogen van scharren

Galerij

Deze galerij bevat 6 foto's.

Zo af en toe bezoeken we het mooie natuurgebied Lauwersmeer.Een visje bij Visser Vis blijft niet achterwege. Dit keer een kleine verrassing. De scharren die gedroogd worden. Het is al een hele oude traditie die bijna nergens meer bestaat, maar … Lees verder