WK snert- en stamppotkoken 2020 | Heel Holland Kookt in Groningen

Vandaag stond het wereldkampioenschap Snert- en Stampotkoken op het programma in de keuken van het Alfa College in de Groninger wijk Lewenborg op het programma. De 26e editie alweer welke vorig jaar is opgenomene in de Nationale Inventaris Immaterieel Erfgoed.Vierendertig deelnemers uit alle windrichtingen en ook over de grens waar de Portugese Aléxia Silva haar Siri piri-snert bereidde. Michel Rekers uit Alkmaar werd winnaar snert koken gevolgd door Manon de Haan uit Bedum en Fedde Zwart uit Amsterdam werd derde. Hillda Schuitema uit Hornhuizen werd winnaar stampotkoken gevolgd door Michel Rekers uit Alkmaar en Reinder Manstetten uit Bruggen werd derde.

Lees verder

Mente Groefsema winnaar van het WK Snertkoken

We blikken terug op de 25e editie van het WK Snert & Stamppotkoken die gisteren werd gehouden in het Alfa College Kluiverboom in Groningen en waar we berichten over dat het snertkoken is opgenomene in de Nationale Inventaris Immaterieel Erfgoed. Mente Groefsema uit Bedum won het snertkoken en mocht voor de derde keer de zilvereren snertslaif in ontvangst nemen. Lees verder

Snert koken nu op lijst immaterieel erfgoed

vlnr henk van der veld, max van den berg, leo adriaanse,

Snert koken hoort vanaf vandaag officieel bij het Nederlandse erfgoed. Het bereiden van erwtensoep is vandaag bijgeschreven in de Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland tijdens het WK Snertkoken in de mooie keukens van het Alfa College in de Groninger wijk Lewenborg. De Groningse oud-commissaris van de koning Max van den Berg was door de organisatie uitgenodigd om bij deze speciale gelegenheid aanwezig te zijn. Lees verder

Kampioenen WK snert en stampot koken ontvangen Snertslaif en Stamppot-opscheplepel

De geuren van de snert en stampotten overheersten vandaag op het Alfa-college aan de Kluiverboom in de Groninger wijk Lewenborg. Vandaag, 16 februari, vonden hier de jaarlijkse Wereldkampioenschappen Snert- en Stamppotkoken plaats in de prachtige keukens van het Alfa-college. Tijdens de kookprocessen worden de deelnemers uit het hele land nauwlettend gevolgd door de juryleden onder voorzittereschap van Janet Wesseldijk uit Bedum. Even ruiken voor de geur, welke ingrediënten etc. en uiteindelijk de smaak! De deelnemers strijden om de zilveren snertslaif en de zilveren stamppot-opscheplepel, die vandaag gewonnen werden door Ineke Hoeksema uit Hoogezand en John Spruit uit Enschede die de prijs ontvingen uit handen van Annemarie Heite die recentelijk is uitgeroepen tot Vrouw in de Media Nederland 2017. Lees verder

Snert- en Stamppotduel in de keukens van het Alfa-college

nederland 2016, groningen, lewenborg, snert- en stampotkampioenschappen 2016, alfa college, kluiverboom

jasper gottlieb,

Vandaag, 19 februari, vinden de WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken plaats in de prachtige keukens van het Alfa-college aan de Kluiverboom 3 in Groningen. Deelnemers en bezoekers werden weer hartelijk ontvangen door een klas die het gastheerschap verzorgde. Lees verder

Alfa-college Lewenborg in snert- en stampotsfeer

lewenborg-alfa college-wk snert en stampotkoken-kluiverboom-18

Update: Christian Boomker, hier op foto, uit Veendam winnaar zilveren snertslaif. Hij kookte zijn snert op houtskool. Boomker bleef Karlijn Kraan uit Alkmaar en Johan van der Beek uit Loppersum voor.

Vandaag vinden de WK snert en stampotkoken plaats in de prachtige keukens van het Alfa-college in Lewenborg. Op het draaiboek welke door een groep leerlingen is samengesteld was niets op af te dwingen. Een gezellig winkelplein was ingericht voor een koek en zopie en de videogroep volgde de verrichtingen in de keuken die op diverse plekken in het gebouw gevolgd konden worden. Lees verder

WK Snert- en stampotkoken op Alfa-college Lewenborg

groningen-lewenborg-alfa college-wk snert- en stampotkoken-14Het WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken vindt vandaag, 21 februari 2014,  voor de tweede keer plaats in de prachtige keukens van het Alfa-college aan de Kluiverboom 3 in Groningen. Koks uit de regio en onder meer uit Noord-Holland en Friesland. Lees verder

Strijd om zilveren snertslaif losgebarsten op WK Snertkoken

groningen-lewenborg-alfa college-wk stampot en snert-4Het WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken worden vandaag vrijdag 15 februari 2013 voor het eerst worden gehouden in de keukens van het Alfa- college, Kluiverboom 3 in Groningen. Hans Everse uit het Zeeuwse Kapelle heeft vandaag stamppotkoken in Groningen gewonnen Everse was dolblij met zijn twee titels. Volgens hem is zijn geheime recept Oosterscheldewater, dat hij gebruikt in plaats van zout. Lees verder

WK snert- en stampotkoken in Alfa College

eef-erwblo-hier-zes-liter-afkoelende-snert-morgen-genietenHet WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken zal op vrijdag 15 februari 2013 voor het eerst worden gehouden in de keukens van het Alfa- college, Kluiverboom 3 in Groningen. Nadat 18 jaar de wedstrijden werden gehouden in de keukens van Noorderpoort Euroborg heeft het bestuur besloten om dit jaar te kiezen voor het Alfa-college. “Betere bereikbaarheid voor deelnemers en bezoekers was één van de oorzaken dat we hiervoor hebben gekozen. Lees verder